
メロンと言えば贅沢なフルーツの代表といえます。普段気軽に買える果物ではありませんが、旬の夏には特売をすることがありますので、ちょっと贅沢にメロンの生ジュースを味わってみませんか。
メロンはなかなか買えない、と言う人もいるかもしれません。でも、スーパーに行ったところアンデスメロンが398円の特売を発見してジュースに。以前からメロンをジュースにしてみたい!と思っていたので、ジュースにしてみたのですが大変おいしく果汁までしっかり楽しむことができました。
メロンが特売だったときに、1個多めに購入し、ぜひチャレンジしてほしいジュースです。

■材料
アンデスメロン…1/2個
牛乳…200ml
■作り方
1.牛乳はブレンダーに入れておく。
2.アンデスメロンは半分に切る。
3.カレースプーンでたねをとりのぞき、実をスプーンですくいながらブレンダーに入れる。
4.最後、果汁も入れて、ブレンダーで20秒。果汁がなくなって全体が緑色になったらできあがりです。
アンデスメロンはあまり大きくないサイズでした。大人の男性の手のひらサイズくらい。しかし、果汁はたっぷり。果汁も残さず使いたいのでカレースプーンで丁寧にたねだけを取り除くのがコツ。(流水で果汁を洗い流さないように!)できあがりは黄緑色の鮮やかな色のジュースができます。
牛乳ベースなのでカルシウムも取れ、骨粗しょう症を気にする女性にもおすすめの贅沢なメロンの生ジュースです。