
キウイとバナナは一年中手軽に安価で手に入りやすいフルーツです。皮をむくなどの下準備が必要ないので非常に簡単に作れます。
オレンジジュースベースにしたキウイとバナナの生ジュースは、作るのが本当に簡単です。皮を剥いたり種を取ったりする手間が少ないので私自身もこのレシピでよく作ります。そして、キウイ、バナナの値段も作りやすい理由のひとつ。値段が安く、また、1年じゅう流通していることからも入手しやすい果物で作りたいと思った時にリピートしやすいです。できた生ジュースの色も、バナナの薄い黄色とキウイの黄緑の混ざったきれいな色をしています。
■材料
オレンジジュース…200ml
キウイ…1個バナナ…1個

■作り方
1.バナナは皮を剥き、筋をとっておく。キウイは半分に切っておく。
2.ブレンダーの中にオレンジジュースを入れ、バナナ、キウイを入れる。キウイはカレースプーンで実の部分だけをいれる。果汁がたまっていたらそれも入れるとおいしいです。
3.ブレンダーで30秒。キウイとバナナの形状がなくなったら飲みごろです。
オレンジジュースは100%にするとオレンジのさわやかさもプラスされてとても飲みやすいジュース。アップルジュースやミックスジュースにかえてもおいしくいただけるジュースです。
このジュースはバナナの飲みやすさとキウイの種のぷつぷつ感が絶妙。朝ごはん代わりにもできそうな飲みごたえのある生ジュースです。